Une tonnellerie française de renom
La Tonnellerie Remond, spécialiste de la production de fûts de vin, est riche de son histoire.
Fondée en 1954, cette entreprise familiale se distingue par son expertise séculaire, sa quête d’excellence et son offre sur mesure - trois facettes de son travail dignes des plus grandes maisons. Cette tonnellerie française détient un savoir-faire artisanal exclusif qu’elle déploie au service de ses clients - domaines viticoles et alcools haut de gamme.
Elle est reconnue et réputée dans le monde entier pour son art.
Une tonnellerie ancrée en Bourgogne
L'implantation
Nichée dans un paysage vallonné, la Tonnellerie Remond est ancrée au cœur du petit village de Ladoix-Serrigny, abrité par la colline de Corton.
Mythique en Bourgogne, cette dernière retient les brouillards et permet de maintenir un degré d’humidité important.
L’implantation de la Maison Remond sur le territoire des grands crus de la Côte de Beaune, lui vaut de bénéficier de conditions climatiques et géographiques particulièrement favorables pour le séchage et la maturation naturelle des bois, avec des hivers humides et des étés tempérés.
Elle la place également au plus près de certains de ses clients, au cœur du riche écosystème viticole de Bourgogne.
La Tonnellerie Remond emploie une trentaine de collaborateurs, des artisans hautement qualifiés qui ont hérité des générations précédentes leur savoir-faire si particulier.
Contribuant à l’emploi local, la maison s’efforce aussi de porter haut les valeurs d’éco-responsabilité.
Un savoir-faire inestimable
Notre savoir-faire
Le savoir-faire de cette tonnellerie de Bourgogne est prisé des domaines viticoles les plus prestigieux et les plus exigeants, en France comme au-delà.
Elle excelle dans cet art qui débute par la sélection minutieuse des bois et leur séchage naturel à l’air libre pendant 18 à 36 mois. Puis viennent les étapes de façonnage des douelles et mise en rose.
La chauffe se révèle être la plus décisive pour la signature aromatique des fûts.
Les artisans de la Tonnellerie Remond, passionnés par leurs métiers, y excellent. Ils portent aussi le plus grand soin aux étapes de finition.
Chacun des fûts fabriqués sur mesure dans les ateliers de la Maison est une pièce d’exception et offre un profil unique, conçu pour sublimer les crus de ses clients.
Révélant leurs arômes complexes, ses tonneaux apportent une élégance discrète aux vins de garde.
« Un travail dans l’ombre pour amener un vin dans la lumière. »
Un luxe durable et responsable
RESPECT DE LA NATURE
Le métier de tonnelier est basé sur un respect profond du bois, cette matière première vivante, noble et durable, qu’il convient de protéger.
Désireuse de respecter l’environnement, la Tonnellerie Remond s’inscrit dans une gestion durable des ressources forestières et fait la chasse au gaspillage : toutes les chutes de bois sont ainsi réutilisées lors de l’étape de la chauffe.
C’est aussi une maison familiale qui chérit ses artisans.
Respect de la nature d’une part, et respect de l’humain, de l’autre, en font la belle réputation.
Une référence mondiale tournée vers l’avenir et l’innovation
DISTRIBUTEURS / AGENTS
Ambassadrice de l’art de la tonnellerie et du savoir-faire bourguignon à travers le monde, grâce à l’exportation de ses fûts dans une vingtaine de pays, cette tonnellerie française rayonne à l’étranger. Son expertise la positionne en tant que référence internationale dans son métier.
Dans cette maison séculaire, au sein de laquelle l’art de la tonnellerie s’est transmis depuis des décennies, tradition et innovation s’allient, au service des prestigieux breuvages de ses clients.
